导语:春季是万物生长的时节,生长的不仅是我们所能看到的花草树木,还有人在春季也是成长的最佳时期,这就是大自然的规律。植物们之所以在春季疯狂的生长,那是因为春季气候温暖,且空气滋润,一起成长养分源于自然。而人成长的养分就需要我们自己补给了。那么,春天应该给孩子吃什么?看看以下春季利于小孩成长发育的食物推荐。
春天应该给孩子吃什么 春季利于小孩成长发育的食物推荐
春天应该给孩子吃什么
春季养生
鸡肝粥
材料:鸡肝50克,鸡蛋1个,大米100克。
做法:
1.大米洗干净放入锅里,加入适量的清水熬煮到大米开花。
2.鸡肝洗干净剁成泥,用香油炒热。鸡蛋翻入锅里做成蛋皮,切碎。
3.蛋皮和鸡肝一起放入粥里熬煮到粘稠,加入调味料即可。
适合年龄:6个月以上。
说明:鸡蛋含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,同时鸡蛋和鸡肝的钙和磷等无机盐也非常丰富,所以有利于孩子的长高发育。
田园鲜虾粥
材料:鲜虾数尾、米1杯、香菇5朵、鲜玉米粒20g、豌豆20g 盐适量、胡椒粉适量、香油适量。
做法:
1、香菇用40度的温水浸泡,挤掉水分,切丝。
2、玉米粒、豌豆粒洗净备用。
3、鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。
4、米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入米,沸腾后改用小火熬制20分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾。
5、倒入玉米粒和豌豆粒继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。
适合年龄:6个月以上。
说明:田园鲜虾粥香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体免疫力,有助于宝宝长高。
春季养生
牡蛎肉汤
做法:取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。
营养提示:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。
虾皮碎菜蛋羹
做法:取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。
营养提示:虾皮含有丰富的钙和磷,为孩子的骨骼发育添砖加瓦。
鱼泥烩烂面
做法:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
营养提示:鱼肉不仅可以让孩子长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。
春天有利于宝宝成长食物大类
春季养生
奶制品
奶类是一种营养丰富的理想食物,钙含量高,容易吸收,是儿童钙质最好的来源,能促进骨骼生长,帮助小孩长高。
推荐食物:纯牛奶、酸奶、奶酪、羊奶等等。
注意:不要用含乳饮料代替牛奶。
豆制品
大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物,含有人体自身不能合成的8种必须氨基酸,而且含钙也丰富,有助于小孩长个子。
推荐食物:黄豆、扁豆、黑豆、蚕豆和豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆浆等。
肉类食品
动物性食品含有人体所必需氨基酸,并且其中氨基酸的数量都非常的完善,而且还含有大量丰富的蛋白质,而且多半以优质蛋白为主,这些营养成分还是孩子长高的关键。
推荐食物:瘦肉、猪肝、牛肉、羊肉等。
注意:选择红肉比白肉效果好。
水产品
水产品鱼虾蟹中不但富含蛋白质和钙,而且微量元素含量也高,而海藻类中也含有植物性钙,对孩子成长很有帮助。
推荐食物:鱼、虾、蟹、贝类、海带、紫菜、海藻等。
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